“De re coquinaria” di Marcus Gavius Apicius; una selezione di ricette con testo latino a fronte. Cura di Sandro Giovannini.

Titolo: “De re coquinaria” di Marcus Gavius Apicius; una selezione di ricette con testo latino a fronte. Cura di Sandro Giovannini. Descrizione:Rotolo lungo con manici lignei e supporti in legno di quercia africana (in scatola/asticcio rettangolare di cartone chiaro o nero). Collana Volumina, prodotto in serie limitata e numerata (media 500 copie in tre successive tirature per tipo). Informazioni: II* Edizione 1991, tiratura 500 copie numerate Pergamena a rotolo lungo oltre 400 cm Legatura editoriale con manici lignei e supporti in legno di quercia africana (in scatola/asticcio rettangolare di cartone chiaro o nero) inciso Cordoncino editoriale in pelle con titoli Dimensioni: supporti/ manici in legno di quercia africana: h. 42 cm; carta pergamenata: h. 22 cm X l. 400 cm Disponibilità immediata Codice prodotto: Hel.12